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《《论语》诵读本》-罗浮山泰学学校
《论语》包罗万象,涉及政治、教育、伦理、文学、艺术和道德修养等诸多方面。无论从接触传统文化角度,还是提升文化修养角度,《论语》都是孩子们的必读之书本书,本书集中诠释的是孔子《论语》二十篇500章。每章...
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《湛江风味菜制作工艺》-谭小敏
湛江菜越吃悦滋味,有“人”有文化,有“菜”有故事,全链条舌尖产业绘就高质量发展新蓝图。
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《“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书(全三册)》-政协四川省委员会
套装包含《川剧》《川菜》《川酒》。《川剧》一部深挖国家级“非遗”项目川剧深厚文化内涵,重点讲述川剧源流、演进、代表人物、艺术特征以及川剧在中国戏曲界的地位、在创新中发展的图书。本书采用史话+名家访谈的...
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《客家风味菜烹饪工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)》-广东省职业技术教研室
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》是贯彻落实党的十九大关于“实施乡村振兴战略”精神,省委、省政府实施乡村振兴战略的部署要求和李希书记的指示精神的重要举措。《客家风味菜烹饪工艺》是丛书中的一本,介绍客家...
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《“城市更新”建设背景下的中山国文化元素融创研究》-王杰
本书为2023—2024年度河北省社会科学基金项目(项目批准号:HB23YS042)立项课题研究。本研究将白狄族、鲜虞氏、中山国纹饰统称为白狄中山国纹饰。从纹饰史视角,挖掘和构建白狄族、鲜虞氏、中山国...
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《方树光经典潮州菜技法》-方树光
本书精选88道经典潮州菜代表作品,配以精美的图片,详细介绍每一道菜品的菜式渊源、历史文化故事、选材用料、制作方法,以及烹饪的关键技术,充分展示作者平生厨艺的辉煌硕果,同时也是对作者从艺50多年以来潮州...
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《西游世界史》-小宝说书
小宝说书自2014年开始讲西游记,有《权力的西游》《脑洞西游》两个系列的视频。《西游世界史》是在其视频的基础上重新梳理结构,整理和扩展而成。本书作者在尊重原著的基础上,脑洞大开,解析了西游宇宙观及人、...
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《女性对症靓汤》-王小云
广东人饮食重视“汤水”,喜随季节转变,使用不同的食材与药材煲煮养生汤,以调节人体的阴阳平衡。作者针对女性月经、孕期、产后、更年期的关键时期,以及对女性不孕、妇科肿瘤等贯穿女性一生的十大健康问题,贴心定...
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《广府风味菜烹饪工艺》-广东省职业技术教研室
《“粤菜师傅”工程丛书》是贯彻落实党的十九大关于“实施乡村振兴战略”精神,省委、省政府实施乡村振兴战略的部署要求和李希书记的指示精神的重要举措。丛书以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮州菜为基础,图文...
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《古代文明的密码锁》-张启轩
试图解开古代文明的密码锁,深入探讨古代文明的起源、发展和衰落。从神秘的符号到宏伟的建筑,带你领略古代文明的奥秘和魅力。