“点心篇”是该系列丛书的其中一本，着重介绍了粤式酒店、茶楼的特色点心，如千层糕、榴莲酥、烧卖、虾饺等几百种点心的起源及演变。本书分为蒸渌章、炭烙章、煎炸章、馅料章和名词章。全书图文并茂，并有作者大量的...

破解当代健康困境，重拾贵族养生智慧。在物质过剩却疾病频发的今天，《红楼梦》中的宫廷食疗智慧宛如穿越时空的良方。本书深度解析大观园饮食密码，结合现代营养学转化古方，提供14套对症调养方案——控糖者复刻探...

溯万物有灵之源，从秦岭漆树索命血案切入，剖析初民敬畏古木的心理根基与跨文明草木崇拜史，聚焦人妖结缘模式，以滇南采蕈人阿岩与“蓝蕈”的生死禁忌之恋，揭示异类情缘的慰藉与鸿沟。五重迷雾，共织草木通灵的血色...

《湘西巫蛊秘术现代解析》拨开千年迷雾，以严谨的跨学科视角，深度剖析神秘诡谲的湘西巫蛊文化。本书拒绝猎奇与臆想，立足真实历史档案、田野调查一手资料与现代科学（神经生物学、毒理学、心理学、人类学）前沿成果...

本书为刘汉国和陈静茂主编创作，写的是景色优美的旅游胜地湖北省保康县两峪乡。两峪乡，镶嵌于湖北保康南部的山水明珠，163平方公里的土地上承载着8542位质朴山民的烟火人生。这里群山叠翠、云雾缭绕，11个...

一个英国“北漂”决定去大理躺平，美国国家公共电台2024年度好书。“天天做自己想做的事，包括，尤其是——什么也不做。”躺平不是终点，而是重新认识世界的起点。当英国“北漂”选择去大理躺平，他用三年隐居验...

本书以依托广州塔景区的城市旅游非正规摄影从业群体为研究对象，通过长期的跟踪调查，采用质性研究方法，分析该群体的社会网络和自组织过程。本书相比于以往聚焦于非正规就业群体行业特征的研究，探明了该群体的自组...

中国古人在物候观察与天文测量的基础上总结出了二十四节气，并演变出节气与物候的对应关系，每个节气划分为三候，五日为一候。物候现象包括一年中植物的生长荣枯，动物的往来生育，以及气候变化和它对动植物的影响，...

这是一本介绍中国传统民居的通识读物。民居是老百姓住的房子，因不同地区的地理环境和风俗文化而各具特色。全书选取了黄土高原地坑院、福建土楼等12种风格迥异的民居，看完之后，你会理解当地为什么出现了这种民居...

本书是股市传奇人物杰西·利弗莫尔40多年交易智慧与实战经验的总结。在这部经典著作中，利弗莫尔以其独特的视角和深刻的洞察力，通过生动翔实的叙述，引领读者了解投资的基本逻辑。他不仅分享了自身诸多成功的投资...