《香料和棉花改变世界》-史军
我们习以为常的货币、贸易、审美乃至现代科技背后都有植物的影子，人类与植物的关系远比我们想象的更加紧密。这本书将带你回到人类演化的关键节点，探索植物如何深刻影响了我们的生活、社会的构成以及整个文明的发展。
人类为什么需要货币？
植物如何让地球变成“雪球”？
为什么嫦娥四号要带土豆和油菜上月球？
杂交育种的逆向思维有多绝？
从经济全球化到转基因，究竟是人类驯化植物，还是植物驯化人类？
人类的身体、文化、社会的演化是完全随机的过程，还是有着必然的趋势？答案并不在人本身，而在那些绿色植物身上。
植物对人类社会的影响超出了我们的想象。我们的经济、贸易以及对世界的探索都受到植物的支撑，甚至连我们的厨艺、审美和健康都是由植物决定的。
本书用全新视角讲述了这个有关文明演化的宏大故事，即人类驯化了植物，植物也塑造了人类。
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