内容简介
打开本书,仿佛走进了美食与音乐的世界。书中不仅有精致的美食、经典的歌谣,也有日本百年长寿企业的故事。许多人喜爱日本料理,但对日本民歌却知之甚少,其实,美食和音乐都是文化交流的载体。
本书还附有MPR影音资料,内含名厨主持的经典日本料理制作现场、日本经典民歌及曲谱。使读者能够全方位的领略日本料理与日本民歌的独特魅力。
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